100 % natürlich • Ohne Zuckerzusatz • In Glasflasche
Unsere Johannisbrotmelasse wird traditionell aus dem Fruchtfleisch der Johannisbrotfrucht (Carob) gewonnen – ganz ohne Zuckerzusatz.
Die Melasse enthält ausschließlich den natürlichen Zuckergehalt der Frucht und wird schonend verarbeitet. Sie wird in einer 800 g Glasflasche abgefüllt, um die Qualität und Frische zu bewahren.
✅ 100 % reines Fruchtextrakt
✅ Kein zugesetzter Zucker
✅ Keine Konservierungsstoffe
✅ In nachhaltiger Glasverpackung
🧬 Wissenschaftlich belegte Eigenschaften von Johannisbrot (Carob):
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Polyphenolgehalt:
Studien zeigen, dass Johannisbrot reich an natürlichen Polyphenolen ist, die antioxidative Eigenschaften aufweisen. Diese Verbindungen können dabei helfen, oxidative Prozesse im Körper zu regulieren.
(Quelle: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2011) -
Ballaststoffe:
Carob enthält lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die in Studien mit einer gesunden Verdauung in Zusammenhang gebracht wurden.
(Quelle: European Journal of Nutrition, 2006) -
Natürliches Süßungsmittel:
Aufgrund seines natürlichen Zuckergehalts wird Johannisbrot in der Ernährung oft als milde, fruchtige Alternative zu raffiniertem Zucker verwendet.
(Quelle: Food Research International, 2007) -
Gerbstoffe (Tannine):
In einigen Studien wurde beobachtet, dass die in Johannisbrot enthaltenen Tannine adsorptive Eigenschaften aufweisen, die Einfluss auf das Verdauungssystem haben könnten.
(Quelle: Phytotherapy Research, 2003) - ⚠️ Diese Informationen dienen nur zu Informationszwecken. Sie stellen keine medizinische Beratung oder Gesundheitserklärung dar


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