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Ripassa – Valpolicella Superiore DOC, Zenato

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Artikelnummer: 63490027 Kategorie:

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Tiefes, dichtes, schon fast schwarzes Kirschrot; frisches, fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Gewürzen, Blumen und ein Hauch Walnüssen; am Gaumen enorm dicht und füllig. Unglaublich runder, samtiger Wein mit reichen, komplexen Beerenaromen und einem beeindruckend langen Abgang.

  • Land: Italien
  • Region: Veneto
  • Traubensorte: Corvina, Rondinella, Oseleta
  • Genussphase: bereits genussreif, ca. 10 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 16° – 18° C
  • Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
  • Vinifikation / Ausbau: Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten, 6- monatige Flaschenlagerung.
  • Empfehlungen: Lammrückenfilet oder Lammhuft, Boeuf Stroganoff, Grilladen, sowie zu diversen italienischen Gerichten.
  • Auszeichnung:
    – 2021 (94 Pt. James Suckling, 93 Pt. Vinous)
    – 2020 (92 Pt. Falstaff, 92 Pt. Wine Spectator, 92 Pt. James Suckling)
    – 2019 (90 Pt. Wine Enthusiast, 91 Pt. Wine Spectator)
    – 2018 (92 Pt. Wine Spectator, 93 Pt. Wine Enthusiast, 91 Pt. Falstaff, 93 Pt. James Suckling)
    – 2016 (92 Pt. Wine Spectator, 94 Pt. James Suckling, 91 Pt. Falstaff)
  • Allergiehinweis: enthält Sulfite
Grösse

75 cl, 37.5 cl, 150 cl, HK 300 cl, HK 500 cl

Jahrgang

2018, 2019, 2021, 2020, 2016

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