Weber Workshops BIRD Abaca-Papierfilter
Legst du zusätzlich zum Edelstahl-Mesh einen Papierfilter in die Pod deiner BIRD, wird die Tasse merklich klarer – feine Trübstoffe und ein Teil der Öle bleiben im Papier. Diese Abaca-Filter sind genau auf die BIRD zugeschnitten.
Gefertigt in Zusammenarbeit mit Cafec in Japan. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Weber Workshops.
Was die Abaca-Filter ausmacht
Das Papier ist im Wet-Crepe-Verfahren zweiseitig strukturiert: Die glatte Seite liegt zum Kaffee, die strukturierte Seite nach unten für gleichmässigen Durchfluss. Abaca-Faser ist reissfest und neutral im Geschmack. Das Ergebnis ist eine sauberere, klarere Tasse, ohne den Körper stark zu beschneiden.
Auf einen Blick
| Material | Abaca-Papier (Cafec, Japan) |
| Verarbeitung | Wet-Crepe, zweiseitig strukturiert |
| Dicke | 0,15 mm |
| Packung | 300 oder 3000 Filter |
| Passend für | Weber Workshops BIRD |
Abaca oder Sibarist
Die Abaca-Filter sind der ausgewogene Allrounder für klare Tassen. Wer feiner mahlt oder höher dosiert und einen schnelleren Durchfluss sucht, greift zu den Weber x Sibarist Papierfiltern mit besonders hoher Durchlässigkeit und geringer Retention.
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Erhältlich in Packungen zu 300 oder 3000 Filtern. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern und Zürich.
Häufige Fragen
Wozu Papier, wenn die BIRD schon einen Metallfilter hat?
Der Mesh allein liefert eine körperreiche Tasse. Ein zusätzlicher Papierfilter macht sie klarer und sauberer, ohne die löslichen Aromen stark zu reduzieren.
Welche Seite kommt nach oben?
Die glatte Seite liegt zum Kaffee, die strukturierte Seite nach unten.
Kann ich die Filter mehrfach verwenden?
Sie sind als Einweg gedacht. Auswaschen geht, beeinflusst aber den Durchfluss – wir empfehlen frische Filter.
Was ist der Unterschied zu den Sibarist-Filtern?
Die Sibarist-Variante hat eine höhere Durchlässigkeit und geringere Retention, gut für feinere Mahlgrade oder höhere Dosen. Die Abaca-Filter sind der ausgewogene Standard.
Rösterei-Tipp
Mit Papier kommen helle, fruchtige Röstungen klarer durch, mit reinem Mesh wirken dunklere Profile wie unser Cozy Chocolate öliger und runder. Probier beides mit derselben Bohne – der Unterschied ist gut schmeckbar. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
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