Domaine Frederic Mabileau, Vin Biologique
Bourgueil, «Racines»
Loire
France
Cépage : 100 % Cabernet Franc
Terroir : Limon – Graveleux
Plantation : Sélection Massale
SO2 Total : 30 mg/L
pH : 3.65
Culture : Biodynamie
Récolte : Manuelle en caisses
Levures : Indigènes
Vinification : Vendange égrappée. Élevage long en fût de 500L
Vol : 12.5 %
Fougueux et sauvage, ce vin répand des arômes racés et purs dans votre palais. Votre odorat se laissera emporter par des notes de griottes et de cassis.
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