Die kleine pink-rote Frucht ist wohl überall bekannt, doch auch die Blätter der Himbeere sind nicht zu missachten. In Form eines Tees wurden die Himbeerblätter auch oft als «Frauentee» bezeichnet, da diese schon im Mittelalter für hoch schwangere Frauen gebrüht wurden.
5-10 Minuten Ziehzeit
100° C Wassertemperatur
3-4 gehäufte Teelöffel/1 Liter
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