Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen – leichte Hefetrübung, in der Nase trifft saftige Hirsch-Birnen auf säuerliche Topaz Äpfel unterlegt mit würzigen Noten, die an Kardamom erinnern, straffe und zugleich saftige Säurestruktur sowie salzig-mineralische Anklänge, ein sehr trinkanimierender Wein, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
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Weißwein
[chamanch] Forelle 2021
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