Der erstklassige 2008er Châteauneuf-du-Pape, der fast 16% natürlichen Alkohol erreicht hat, gehört zu den Stars dieses Jahrgangs. Bereits beim Einschenken steigen intensive Aromen von dunklen Früchten in die Nase, die sich harmonisch mit Nuancen von Rosmarin und anderen Kräutern der Provence verbinden. Dieser vollmundige Wein beeindruckt mit seiner geschmeidigen Textur und einer für den Jahrgang überraschenden Konzentration. Nun, nach mehr als sechzehn Jahren Reife hat dieser Wein seinen Höhepunkt erreicht und sollte langsam ausgetrunken werden. Mit seiner aussergewöhnlichen Qualität ist er ein bemerkenswerter Vertreter eines eher schwierigen Jahrgangs.
Rotwein
Châteauneuf-du-Pape 2008 – Janasse (75cl)
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