HERKUNFT: FRANKREICH – CHAMPAGNE
FLASCHENGRÖSSE: 75 CL
TRAUBENSORTE(N): PINOT NOIR
GENUSSREIF AB (CA.): SOFORT
LAGERFÄHIGKEIT BIS (CA.): 2040
VOL.%: 12.5
WEINSTIL: MINERALISCH & KOMPLEX
« MAISON NICAISE IN DER LA REVUE DU VIN DE FRANCE – WELCH ADELSSCHLAG! »
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LAURE & CLÉMENT NICAISE FÜHREN IN 4. GENERATION DIESES EINDRUCKSVOLLE CHAMPAGNERGUT. DIE REBEN WACHSEN AUF GESCHÜTZTEM AREAL (DOM PERIGNON) WELCHES ZUM UNESCO WELTKULTURERBE GEHÖRT. DER ALS PREMIER CRU KLASSIFIZIERTE CHAMPAGNER STAMMT AUS DEN BESTEN PINOT NOIR LAGEN DER CHAMPAGNE, CA 5.5 KM NÖRDLICH VON ÉPERNAY. DIESES TERROIR IST WELTBEKANNT FÜR SEINE KALK-, LEHM UND SCHIEFERBÖDEN.
LAURE, WELCHE DIE WINZERLEHRE BEIM «CHAMPAGNER-PAPST» ANSELME SELOSSE ABSCHLOSS, GALT ALS KLUGE, EHRGEIZIGE UND AMBITIONIERTE SCHÜLERIN UND ES WUNDERT NACH DEM GENUSS VON NICAISE CHAMPAGNER WOHL KEINEN, DASS SICH DER NAME MIT BEDEUTEND TEUREREN KONKURRENTEN VERGLEICHEN LÄSST UND BEREITS JETZT ALS BEDEUTENDER AUFGEHENDER STERN AM CHAMPAGNER-HIMMEL GILT.
DER BLANC DE NOIR IST KRAFTVOLL UND GUT STRUKTURIERT. WUNDERBAR FEIN FRUCHTIGE ORANGE GEPAART MIT NOTEN VON GETROCKENEN FEIGEN UND ETWAS INGWER KOKETTIEREN NACH KURZER LUFTZUFUHR MIT KUMQUAT, MISPEL UND KANDIERTEN FRÜCHTEN. DIE EINDRUCKSVOLLE MOUSSE TRANSPORTIERT HÖCHST APPETITLICHE HERBE ORANGENZESTE, KNUSPRIGES BROT, UNAUFDRINGLICHE MELISSE UND GEDÖRRTE, AROMATISCHE APRIKOSEN.
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