Normcore Bodenloser Siebträger 51 mm 3 Nasen (DeLonghi La Specialista)
Der Korb liegt frei, der Espresso sammelt sich, bündelt sich und fliesst in einem ruhigen Strahl in die Tasse – ohne Ausläufe, ohne verdeckte Sicht. So zeigt der bodenlose Siebträger, was wirklich unter dem Korb geschieht.
Ein bodenloser Siebträger in 51 mm mit drei Nasen, ausgelegt für die DeLonghi La Specialista.
Was diesen Siebträger besonders macht
Ein bodenloser Siebträger, auch Naked Portafilter genannt, legt den Korb frei und gibt dir die volle Sicht auf die Extraktion. Bildet sich ein gleichmässiger Strahl aus der Mitte, läuft die Extraktion rund; spritzt es seitlich, ist das ein Hinweis auf Channelling – also ein Ansatz, an Mahlgrad, Verteilung oder Tamp zu feilen. Spritzer sind dabei kein Mangel des Siebträgers, sondern ehrliches Feedback. Profiling ist ein Lernprozess, kein Prüfungsfach, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.
Gefertigt ist er aus hochwertigem 304-Edelstahl mit ergonomischem Griff. Der Standard-Siebkorb fasst 16 bis 18 g; für die La Specialista ist zusätzlich ein 22-g-Korb für einen doppelten Espresso erhältlich.
Auf einen Blick
| Grösse | 51 mm, 3 Nasen |
|---|---|
| Material | 304-Edelstahl, ergonomischer Griff |
| Siebkorb | Standard 16 bis 18 g, 22-g-Korb für La Specialista erhältlich |
| Kompatibel La Specialista | EC9335, EC9665, EC9155, EC9355, EC950 Dedica Maestro Plus |
| Kompatibel La Pavoni | Hebelmaschinen ab Baujahr 2000 (Expo, Professional PRG/PDH, Europiccola ERG, Grand Romantica GRL) |
| Pflege | nicht in die Spülmaschine, keine scharfen Reinigungsmittel, nicht über Nacht einweichen |
Für wen er gemacht ist
Für alle mit einer DeLonghi La Specialista oder einer passenden La-Pavoni-Hebelmaschine, die ihre Extraktion sehen möchten. Prüfe vor dem Kauf die Kompatibilität mit deinem Modell. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.
Das passt dazu
Vor dem Bezug stehen Verteilung und Tamp – WDT-Werkzeug, Tamper und Dosiertrichter erschwinglich und sehr gut aus unserer Normcore Collection, mit mehr Materialanspruch bei Weber Workshops.
Die passende Mühle findest du in der Kaffeemühlen Collection, die Maschine in der Kaffeemaschinen Collection. Wer noch wählt, nutzt unser Beratungstool.
Häufige Fragen zum 51-mm-Siebträger
Welche Maschinen passen?
Die DeLonghi La Specialista (EC9335, EC9665, EC9155, EC9355) und die EC950 Dedica Maestro Plus sowie La-Pavoni-Hebelmaschinen ab Baujahr 2000 wie Expo, Professional PRG und PDH, Europiccola ERG und Grand Romantica GRL. Prüfe vor dem Kauf dein Modell.
Welcher Siebkorb passt hinein?
Der Standard-Korb fasst 16 bis 18 g. Für die La Specialista ist zusätzlich ein 22-g-Korb für einen doppelten Espresso erhältlich.
Warum spritzt es manchmal seitlich?
Seitliches Spritzen weist auf Channelling hin und ist kein Mangel des Siebträgers. Es ist ein Hinweis, Mahlgrad, Verteilung oder Tamp anzupassen.
Wie reinige ich den Siebträger?
Nicht in der Spülmaschine reinigen, keine scharfen Reinigungsmittel verwenden und nicht über Nacht einweichen, um das Material zu schonen.
Rösterei-Tipp
Im bodenlosen Siebträger zeigt sich die Crema besonders schön. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei Very Nutty; für ein fruchtiges Erlebnis kommt Wild Peach in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.
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