Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52.9% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Für die Mission Gold-Abfüllung wählte Murray McDavid einen 1996 destillierten Strathmill Single Malt. Nach der Reifung im Bourbon-Hogshead verbrachte der Whisky seine letzten vier Jahre in erstmals für Whisky verwendeten Saint-Julien-Rotweinbarriques aus Bordeaux. Die lange Nachreifung gibt dem 28-jährigen Speyside Malt einen eigenständigen Rahmen für seine Frucht-, Malz- und Eichennoten.
Aus den Fässern 2110001 und 2120001 wurden im Frühjahr 2025 insgesamt 516 Flaschen mit 52.9% abgefüllt. Der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Er wird in einer Geschenkverpackung angeboten.
Tasting Notes:
- Nase: In der Nase zeigen sich rote Johannisbeeren, lederige Eiche und Backpflaumen.
- Gaumen: Am Gaumen verbinden sich schokoladiges Malz, Himbeeren und fester Honig.
- Abgang: Im Abgang bleiben reife Früchte, cremiger Mokka und Pfeffer zurück.
Destillerie/Abfüller:
Die Strathmill Distillery steht am River Isla in der Speyside. Ihr Standort diente im frühen 19. Jahrhundert zunächst als Getreidemühle; während des Whiskybooms der 1890er-Jahre wurde er zur Brennerei umgebaut. Dort entstand der 1996 destillierte Single Malt dieser Abfüllung.
Murray McDavid wurde 1994 von den Weinhändlern Mark Reynier und Simon Coughlin sowie Gordon Wright von Springbank gegründet. Der unabhängige Abfüller machte sich insbesondere mit Nachreifungen in Weinfässern einen Namen und ist heute bei der Coleburn Distillery in der Speyside ansässig; das Unternehmen gehört Aceo Limited. Für diese Mission Gold-Ausgabe liess Murray McDavid den lange gereiften Strathmill in Saint-Julien-Barriques nachreifen und füllte den Whisky anschliessend ab.
Fakten:
| Alter | 28 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 52.9% |
| Destillationsjahr | 1996 |
| Abfüller | Murray McDavid |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | Mission Gold |
| Fassgrösse | Barrique |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Anzahl Flaschen | 516 |
| Fassnummer | 2110001 / 2120001 |
| Hersteller | Strathmill Distillery |
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