Une belle alliance entre terre et de la mer, où les notes chaudes du piment d’Espelette subliment la fraîcheur des sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Pour déguster cette recette de sardines, passe-les trois minutes à la poêle. Juste le temps qu’elles libèrent les notes fruitées et parfumées du beurre Beillevaire au piment d’Espelette.
Un beurre aux arômes si délicats, qu’on le retrouve sur les plus belles tables étoilées.
Ingrédients : Sardines fraîches, beurre de baratte au piment d’Espelette, jus de citron et sel.
115 grammes
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