Cette huile de qualité supérieure est obtenue par première pression à froid, directement à partir d’oliviers, et uniquement par des procédés mécaniques. Elle se distingue par un très faible niveau d’acidité, compris entre 0,1° et 0,2° seulement, et par un goût fruité et doux.
Développée pour les jeunes palais, elle est riche en acides gras essentiels, nécessaires à la croissance et au développement des nourrissons et des enfants. Son équilibre en oméga 3 et 6, similaire à celui du lait maternel, favorise notamment la croissance osseuse.
Recommandée pour les bébés dès l’âge de 2 mois et pour les enfants de tout âge, elle constitue un complément nutritionnel indispensable.
Concernant son utilisation, il est recommandé d’ajouter deux pressions d’huile dans un volume d’aliments d’environ 50 ml, à mélanger par exemple avec du lait, de la soupe ou le repas (müesli, purée de légumes, banane écrasée, compote de pommes, etc.).
Ne contient pas de: gluten, blé, produits laitiers, sucre, levure, sodium, saveur artificielle, colorants, conservateurs.
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