Normcore Espresso Filterpapier (51/53/55/58 mm)
Eine dünne, glatte Papierscheibe, die du in den Siebträger legst – unscheinbar, und doch sortiert sie still mit, wie das Wasser durch den Puck wandert. Der Shot läuft eine Spur ruhiger, die Tasse schmeckt eine Spur klarer.
Dünnes Espresso-Filterpapier aus Japan, das die Wasserverteilung gleichmässiger macht, in vier Durchmessern.
Was dieses Filterpapier besonders macht
Du legst das Papier in den Siebträger, oben auf den Puck, unten darunter oder beidseitig. Es verteilt das Wasser gleichmässiger über die Fläche und hilft so, Channelling zu reduzieren – ähnlich wie ein Puck Screen verhindert es zugleich den direkten Kontakt des Duschkopfs mit dem Kaffee. Viele schmecken dadurch einen klareren Shot, gerade bei helleren Röstungen. Das ist nur unsere Sicht, eine von vielen, und Profiling bleibt ein Lernprozess.
Das Papier ist japanisches, natürliches Virgin-Papier, hergestellt ohne Chemikalien, und 0,17 mm dünn. Nach dem Bezug wirfst du es in den Abfall oder idealerweise in den Kompost. Jede Packung enthält 200 Stück, erhältlich in 51, 53, 55 und 58 mm, wahlweise mit Aufbewahrungsbox.
Auf einen Blick
| Durchmesser | 51 mm, 53 mm, 55 mm, 58 mm |
|---|---|
| Menge | 200 Stück pro Packung |
| Dicke | 0,17 mm |
| Material | japanisches Virgin-Papier, ohne Chemikalien, kompostierbar |
| Option | mit oder ohne Aufbewahrungsbox |
Für wen es gemacht ist
Für alle, die ihre Wasserverteilung gleichmässiger machen und einen klareren Shot suchen – besonders, wer gern mit helleren Röstungen arbeitet. Wähle den Durchmesser passend zu deinem Siebträger. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.
Das passt dazu
Das Papier passt zu den Filterkörben und bodenlosen Siebträgern aus unserer Normcore Collection – dort findest du auch Puck Screens, die viele zusätzlich oder alternativ nutzen.
Die passende Maschine findest du in der Kaffeemaschinen Collection, die Mühle in der Kaffeemühlen Collection. Wer noch wählt, nutzt unser Beratungstool.
Häufige Fragen zum Espresso Filterpapier
Wie verwende ich das Filterpapier?
Du legst es in den Siebträger – oben auf den Puck, unten darunter oder beidseitig – und bereitest deinen Espresso wie gewohnt zu. Danach kommt es in den Abfall oder Kompost.
Welche Grössen gibt es?
51, 53, 55 und 58 mm, jeweils mit 200 Stück pro Packung und wahlweise mit Aufbewahrungsbox.
Aus welchem Material besteht es?
Aus japanischem, natürlichem Virgin-Papier, hergestellt ohne Chemikalien, 0,17 mm dünn und kompostierbar.
Was bringt es im Vergleich zu einem Puck Screen?
Beide verteilen das Wasser gleichmässiger und halten den Duschkopf vom Puck fern. Das Papier ist ein Einwegartikel, der zusätzlich filtert; ein Puck Screen ist wiederverwendbar. Viele kombinieren beides.
Rösterei-Tipp
Filterpapier spielt seine Klarheit besonders bei helleren Röstungen aus – für ein fruchtiges Erlebnis kommt unser Wild Peach in die Mühle. Wer bei dicht und süss bleibt, greift zu Cozy Chocolate und Nutty Delight; voll und rund ohne jede Azidität ist Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.
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