Aberfeldy 1991/2023 – 31 y.o. – G&M CC UPPER #4190

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 60% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Aberfeldy 1991/2023 – 31 y.o. – G&M CC UPPER #4190

Besonderheiten: Der Aberfeldy 1991/2023 ist ein 31 Jahre alter Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands, der von Gordon & MacPhail in einer Holzbox abgefüllt wurde. Die vollständige Reifung in einem erstbefüllten Sherryfass (First Fill Sherry Butt) mit der Fassnummer 4190 verleiht ihm eine charakteristische Note. Mit einer Fassstärke von 60 % und unfiltriert geniesst dieser Whisky eine intensive Aromatik. Er gehört zur angesehenen Serie «Connoisseurs Choice».

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigt sich eine harmonische Mischung aus süssen Vanille- und Honignoten, gepaart mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Eiche. Gekochte Rosinen und eine Gewürzmischung aus Nelken, Zimt und Kardamom runden das Aroma ab.
• Gaumen: Der Gaumen ist vollmundig mit einer spannenden Balance zwischen Trockenfrüchten, Gewürzen und einer leichten Karamellnote.
• Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, hinterlässt eine subtile Süsse sowie Erinnerungen an reife Äpfel und eine leichte Vanille-Pflege.

Destillerie/Abfüller: Gordon & MacPhail ist ein unabhängiger Abfüller, der den 1991 destillierten Aberfeldy Single Malt Whisky im Jahr 2022 abfüllte. Der Whisky wurde in der anerkannten Aberfeldy-Brennerei hergestellt und reifte über 31 Jahre in einem erstbefüllten Sherryfass. Diese Abfüllung, die unfiltriert und mit einer Fassstärke von 60 % präsentiert wird, gehört zur Serie «Connoisseurs Choice» und trägt die Fassnummer 4190.

Fakten: