Convalmore 1984/2024 – 39 y.o. – G&M PVC #1733 Recollection Series

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 51.1% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Convalmore 1984/2024 – 39 y.o. – G&M PVC #1733 Recollection Series

Besonderheiten: Diese Abfüllung aus der Recollection Series von Gordon & MacPhail präsentiert einen 39 Jahre gereiften Convalmore Single Malt, der im Juni 2024 mit beeindruckender Fassstärke von 51.1 % vol. in limitierter Auflage (108 Flaschen) abgefüllt wurde. Der Whisky reifte in einem Refill Sherry Hogshead, welches ihm vielschichtige Aromen verleiht. Die Serie würdigt mit kunstvoll gestalteten Etiketten und eleganter Box die lange Geschichte längst geschlossener Brennereien, darunter auch die seit 1985 stillgelegte Convalmore Distillery im Herzen der Speyside.

Tasting Notes:

• Nase: Komplexe Noten von reifen dunklen Früchten, Sherrywürze und dezenten Anklängen von Leder und Gewürzen.
• Gaumen: Reich und samtig mit Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, Nüssen und einer feinen Eichennote.
• Abgang: Langanhaltend, warm mit würzigen Anklängen und einer angenehm trockenen Sherry-Persistenz.

Destillerie/Abfüller: Die im Jahre 1893 gegründete Convalmore Distillery zählt zu den sieben berühmten Brennereien von Dufftown in der Speyside. Obwohl die Destillerie seit 1985 keine Produktion mehr führt, ist ihr Erbe durch limitierte Abfüllungen von Gordon & MacPhail lebendig geblieben. Der familiengeführte Abfüller bietet mit seiner über 125-jährigen Erfahrung einzigartige Zugänge zu seltenen Single Malts längst geschlossener Brennereien. Die Recollection Series ist ein Beispiel für das Bemühen, historische Whiskys in Fassstärke bewahrt und zugänglich gemacht zu haben, begleitet von der preisgekrönten Illustration von Bruno Mangyoku.

Produktdetails:

• Hersteller: Gordon & MacPhail
• Abfüller: Gordon & MacPhail
• Alter: 39 Jahre
• Fasstypen: Refill Sherry Hogshead
• Verpackung: Box

Fakten: