Tief-dunkles rot mit rubinroten Schattierungen. Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak. Harmonischer, lebendiger Wein mit einer schönen Struktur. Ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse. Der Wein ist weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.
- Land: Italien
- Region: …fuori dal comune!
- Traubensorte: Geheimnis des süditalienischen Bandenchefs Carmine Crocco.
- Genussphase: bereit genussreif, 8 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
- Vinifikation / Ausbau: Lange Maischestandzeit und 12 Monate in Eichenfässern gereift.
- Empfehlungen: Rotem Fleisch, Wild, rezenten Käsesorten, u.v.m.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.