Intensives kirschrot mit glänzenden Reflexen. Ein vielschichtiges, einladendes Bouquet. Noten von reifen, dunklen Kirschen, Cassis mit einem Hauch von Pfeffer, Vanille und Schokolade, abgerundet mit feinsten Tabak- und Holznuancen. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und kraftvoll mit intensiven Fruchtnoten. Rund, samtig in der Textur. Der Nachklang verzaubert mit seiner Länge.
- Land: Frankreich
- Region: Pays d’Oc
- Traubensorte: Syrah und Marselan
- Genussphase: bereit genussreif, bis 8 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 18° bis 20°C
- Alkoholgehalt: 15.0% Vol.
- Vinifikation / Ausbau: Die rosinierten Trauben werden schonend gepresst und später über mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift.
- Empfehlungen: Hervorragend zu einem guten Stück Dry Aged Beef, aber auch zu kräftigen Gerichten, z.B. Sonntagsbraten, Kalbshaxen, oder einfach zum gemütlichen Beisammensein.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite
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