Dieses Avocadosalz von Pfeffersack und Soehne vereint knuspriges Sonnenflocken-Salz mit frischen, biologischen Zitronenschalenstücken und feinsten Kräutern. Estragon mit seinem leicht anisartigen Geschmack spielt eine wichtige Rolle in dieser Rezeptur. Denn der Estragon verbindet sich harmonisch mit der natürlichen Frische der Bio-Zitrone und dem tief-würzigen Malabarpfeffer. Die Kräuter Schnittlauch und Petersilie runden dieses Salz mit einer grünen, frischen Note ab. Das Avocado-Salz ist ein wunderbares Topping für alle deinen Avocado-Kreationen. Aber auch für Gemüse, Salate und Dips.
Zubereitung:
Bevor das Salz auf deinem Teller landet, solltest Du es ein bisschen zwischen deinen Fingern zerreiben. So können sich die Aromen perfekt entfalten.
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