Ganz egal, ob Geflügel vom Grill, würzige Pouletschenkel oder saftige Hühnerbrust: Mit dieser Gewürzmischung von Pfeffersack & Söhne machst du garantiert nichts falsch!
Speziell gemischt für zartes Geflügelfleisch
Dieses Chicken BBQ Rub ist nicht nur im Sommer ein Hochgenuss! Diese klassische BBQ Mischung wurde speziell für zartes Hähnchen und Geflügel vom Grill, aus der Pfanne oder dem Bräter entwickelt. Es hat eine perfekte warm-würzige Schärfe, abgerundet von feinen Zitrusnoten und ein bisschen Curry. Perfekt für leichte Gerichte mit jeder Geflügelart oder auch hellem Fleisch.
Deine Marinade wird besonders fein, wenn du das Öl mit etwas Orangensaft mischst und das Grillgut einen Tag vorher damit einreibst. Zerstosse die Gewürzmischung erst kurz vor Verwendung in einem Mörser fein, so bleibt der Geschmack am Besten erhalten.
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