PER I VIKENS blood sausage is made from real blood, not blood plasma.
Ingredients: Pork blood, BREADCRUMBS, pork fat, water, lard, RYE FLOUR, applesauce, WHEAT FLOUR, raisins, spices, pork, sugar, salt, connective tissue of pork, salt. Nutritional value per 100 g: Energy 240 kcal (1000kj), Fat 14g Of which saturates 6.1g Of which monounsaturated 0g Of which polyunsaturated 0g, Carbohydrates 16g Of which sugars 1.7g, Dietary fibre 2.1g, Protein 11g, salt 1.6g. Country of origin: Sweden
German: Per i Viken Blutwurst
Zutaten: Schweinefleisch Blut, PANIERMEHL, Schweinefett, Wasser, Schmalz, ROGGENMEHL, Apfelmus, WEIZENMEHL, Rosinen, Gewürze, SchwEIneflEIsch, Zucker, Salz, Bindegewebe von SchweinefleIsch, Salz.
Nährwert pro 100 g: Energie 240 kcal (1000 kj), Fett 14 g davon gesättigt 6,1 g davon einfach ungesättigt 0 g davon mehrfach ungesättigt 0 g, Kohlenhydrate 16 g davon Zucker 1,7 g, Ballaststoffe 2,1 g, Protein 11 g, Salz 1,6 g.
Herkunftsland: Schweden
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