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Alkoholfrei

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Produzent Muri
Land Dänemark
Farbe Weiss
Zutaten Koji-Reis, Mahlep, Lavendel-Kefir
Alkoholgehalt Alkoholfrei
Grösse 75cl
Gebinde 6er Karton

 

Produktion
Ferment aus Koji-Reis aromatisiert mit Mahlep (Naturgewürz aus Keimlingen der Felsenkirschen-Kerne) und über Buchenholz geräucherter Lavendel-Kefir. Verschiedene Fermentations-Techniken sorgen für unterschiedliche, vielschichtige Geschmacks-Dimensionen, anschliessend werden die Fermente vereint.

Muri
Ganz neue Dimensionen der Geschmacksrichtungen – vereint, fein aufeinander abgestimmt, aus verschiedenen Arten fermentierte Früchte und Beeren sowie in den dänischen Wäldern gesammelte Pflanzen. Vielschichtig, einzigartig, mal mit ernster Tiefe, mal mit energetischer Leichtigkeit, immer ohne Alkohol.

Essensbegleitung

Gemüsegerichte, Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel und gebratenes Fleisch, Käse

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