Je te propose ici des assortiments surprise, des boîtes dépareillées, des emballages abîmés, des dates* théoriques de consommation dépassées, des échantillons que j’ai pris pour dégustation, des erreurs de commande ou de livraison, des étiquetages dans une langue qu’on ne comprend pas et parfois tout à la fois. Bref, tout ce que je réservais pour moi jusqu’à maintenant.
* règle pour toutes les conserves : tant que l’emballage est en bon état (pas troué, bombé ou autre), ce qui est dedans est parfaitement conservé, même après plus de 10 ans. Les sardines millésimées sont souvent consommées delà de leur date théorique de l’emballage (10 ans).
Exception : les filets d’anchois à l’huile d’olive ou au beurre sont des semi-conserves, à conserver au frigo et consommer dans les ~6 mois.
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