Der Wein
Der Kerner ist ein rassig, würziger Weißwein, strohgelb mit grünen Reflexen zart im Geruch, trocken und voll im Geschmack mit Muskattönen, leuchten Anklängen von weißen Blumen, Litchis und einer leichten Würznote von weißem Pfeffer.
Weingut
K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch-italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nördlichen Ende der berühmten Südtiroler Weinstraße.
Vinifikation
Vergärung bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im Edelstahltank.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 2-5 Jahren.
Empfehlung
Er paßt als Aperitifwein, aber auch zu leichten Vorspeisen, gekochtem und gebratenem Fisch.
Alkoholgehalt
13%
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