Der Wein
Der Lagrein hat eine rubinund dunkelgranatrote Farbe, einen würzig, fruchtigen Geruch nach Röstaromen, Pfeffer und Bitterschokolade. Sowie Brombeeren, Kirsche und Veilchen. Ein Wein mit einer sehr komplexen Struktur und intensiven Aromen.
Weingut
K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch-italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nördlichen Ende der berühmten Südtiroler Weinstraße.
Vinifikation
Vergärung im Stahltank, Ausbau im Holzfass für 18 Monate, 1-jährige Flaschenlagerung.
Trinktemperatur
18-20° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.
Empfehlung
Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.
Alkoholgehalt
14%
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