Craft Beer Engineering
🍺Style: New England IPA au Nelson Sauvin, Azacca, Ekuanot, & Citra – fermentée avec la levure POMONA
🌎 Origine: Pays-Bas
🌡️ Taux d’alcool: 6,5%
🎨 Couleur: Jaune Trouble
Mot de Moersleutel: «La CYCT Velocity est brassée avec la toute nouvelle levure Pomona. Vous vous souvenez de la EL-1762, la IPA à base de levure expérimentale que nous avons lancée pour notre calendrier de l’Avent l’année dernière ? Eh bien, cette levure est maintenant disponible plus largement et porte le nom de la déesse des arbres fruitiers : Pomona. Associée aux puissants houblons Nelson Sauvin, Azacca, Ekuanot et Citra, cette IPA offre une expérience gustative fraîche et tropicale avec des notes de pêche, d’agrumes et de fruits tropicaux. Rafraîchissante, corsée et fruitée ! A la vôtre !»
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