Lafnetscha…. geht einher mit den Walliser Urtrauben Himbertscha und Gwäss. Ist von den Dreien der Eigenständigste, zumindest wenn ihn der Oenologe zu bändigen weiss… Fadri Kuonen ist dies hervorragend gelungen! Mineralität bis zum Abwinken, Frische und eine einzigartige, zurückhaltende Aromatik, machen diesen Weisswein zum Idealen Sparringpartner für die heissen Käsegerichte – und zum Erlebnis für die meisten Menschen, die meinen, schon alles im Leben probiert zu haben….
Lafnetscha 2023 0.75
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