Robert Barbichon Blanc de Noirs Brut Nature
Der Blanc de Noirs von Robert Barbichon ist ein charakterstarker Champagner aus 97% Pinot Noir und 3% Pinot Meunier. Die biologisch angebauten Trauben stammen aus der Côte des Bar, einer Region mit kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine Frische und elegante Mineralität verleihen. Nach der Vinifikation in Edelstahltanks reift der Champagner mindestens 36 Monate auf der Hefe, bevor er mit 0 g/l Dosage als Brut Nature abgefüllt wird – kompromisslos trocken, präzise und voller Finesse. Die limitierte Produktion macht diesen Champagner zu einer exklusiven Rarität.
- Region: Gyé-Sur-Seine, Côte des Bar, Champagne, Frankreich
- Geschmacksrichtung: Brut nature
- Traubensorte(n): 97% Pinot Noir, 3% Pinot Meunier
- Alter der Reben: 25-65 jährig, Sélection Massale und klonal
- Holzausbau: Vinifikation in Edelstahltanks
- Dégorgement: 20.06.2024
- Dosage: 0 g/l
- Alkoholgehalt: 12% Vol.
- Total abgefüllte Flaschen: Limitiert
- Inhalt: 75cl
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