Robert Barbichon Réserve 4 Cépages Demi Bouteille
Der «Réserve 4 Cépages» von Robert Barbichon ist ein besonderer Champagner, hergestellt aus vier Rebsorten: 69% Pinot Noir, 1% Meunier, 13% Chardonnay und 17% Pinot Blanc. Diese Kombination verleiht ihm eine harmonische Balance aus Struktur, Frische und Eleganz. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau in der Côte des Bar, einem Gebiet, das für seine einzigartigen Lagen bekannt ist. Die Vinifikation erfolgt schonend in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifezeit von 36 Monaten auf der Hefe. Die Demi-Flasche (37,5 cl) ist perfekt für besondere Anlässe oder kleinere Runden. Mit einer Dosage von 2 g/l wird dieser Champagner als Extra Brut abgefüllt, um seine Reinheit und Lebendigkeit zu bewahren.
- Region: Gyé-Sur-Seine, Côte des Bar, Champagne, Frankreich
- Geschmacksrichtung: Extra Brut
- Traubensorte(n): 69% Pinot Noir, 1% Meunier, 13% Chardonnay, 17% Pinot Blanc
- Alter der Reben: 25-65 jährig, Sélection Massale und klonal
- Holzausbau: Vinifikation in Edelstahltanks
- Dégorgement: April 2023
- Dosage: 2 g/l
- Alkoholgehalt: 12% Vol.
- Inhalt: 37,5cl
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